Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"

Фытыр - это египетская сладость, в классическом приготовлении идет с кремом "Магалябия". Фытыр может быть приготовлен с мясом, брынзой, капустой или любой другой начинкой на ваш вкус.

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан молока;
200 г сливочного масла;
3,5 стакана муки;
1 яйцо;
1/2 ч. л. сухих дрожжей;
щепотка соли.

Для крема "Магалябия":

2 стакана молока;
1 стакана сахарного песка;
3 ст. л. крахмала;
1 яйцо;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яичный желток для смазывания.

Приготовление:

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты

гречневая крупа 1 стакан
вода 2 стакана
картофель 2–3 шт.
соль
специи
растительное масло

Способ приготовления

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ

Ингредиенты:
●Свинина 500 гр
●Сливки 200 мл для заливки
●Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)
●Чеснок 2 зубчика
●Укроп, масло сливочное по вкусу

Приготовление:

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● капуста – около 0,5 кг
● растительное масло - для смазывания формы
● сливочное масло – 50 г
● разрыхлитель – 5 г
● мука – около 6 ст. ложек с горкой
● яйцо – 3 шт.
● соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
● сметана – 5 ст. ложек
● майонез – 3 ст. ложки
● перец черный – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи постные

Ингредиенты

Мука 2 стакана
Дрожжи сухие 1 пачка
Вода 0.5 л
Соль 0.5 ч. ложки
сахар 1 ст. ложка
Ванилин на кончике ножа
Масло растительное

Способ приготовления

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яйца
ванилин на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хворост на кефире

Эти пышечки не оставят никого равнодушными!

Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик

Приготовление: